Pancetta du pays - Salumificio Segor
Menu principale:
I nostri prodotti
Pancetta du pays
Preparata con pancetta suina (magra) scotennata e rifilata, messa a macerare con sale, erbe aromatiche, spezie, aromi naturali e annaffiata con vino bianco. Una volta stagionata è ottima da mangiar cruda, tagliata a dadini può essere anche utilizzata in cucina per insaporire i soffritti ottima per preparare la pasta alla carbonara.
INGREDIENTI: Carne suina, sale, vino bianco, spezie, aromi naturali
conservanti: E 252
conservanti: E 252
